新屋敷 幸福論のつぶやき

昨日のブログの後ですが、僕もコメントを伝えたいと思います。
一昨日４組の夫婦がご来店、最初は同業者とはわからず途中で席に呼ばれ正体を明かしてくださいました。
熊本では大御所の大先輩でした。　気さくな方たちでとても勉強になり感謝しています。
僕の店はやっと１周年先輩方は３０年すごいと自分が始めてオーナーになり痛感してます。
継続は力なりといいますが、３０年の間色々な事があって築き上げられたのでしょう。
その中の１組のお店のマダムの話を聞いていて、是非会ってみたい人でした。
マダムと喋る機会がありすぐに噂以上の人だなーと感じました。
料理人の話はよく耳にしますが熊本でマダムの話がでたのはこの人だけなので、特に会ってみたかったのです。
家に帰り奥さんにああいうマダムを目標にがんばってほしいとお願いしました。奥さんも納得してました。
天性的に人を魅了させる力を感じましたし、人としてとても魅力のあるマダムでした。
色々なコメントをいただきありがとうございました。　
がんばろうの一言です。