新屋敷 幸福論のつぶやき

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一昨日の夜たびたび幸福論を利用いただいているお客様が来店
熊本最後の晩餐
仕事の関係で熊本で働いていらっしゃいました。
幸福論で食事した次の日に引越し　広島へ行かれます。
今現在広島にいらっしゃると思います。
料理人人生今日という日を一生忘れることない記念の日と僕自身思う一日でした。
料理人とお客様の理想の形を感じ取れました。
ほんとにいい時間過ごさせていただきました。　感謝です
今後も「おいしいの向こう側」めざして突き進んでいきます。
貴重な時間こちらこそありがとうございました。



  

最近、私の行きつけのパン屋さんのご主人からあるものをいただきました。
それは。
星野富弘さんの詩のポストカード。
全部で７作品ありますが、思わず読みいってしまいました。
一番ぐっときたのがこの作品です。
ぜひ読んでみてください。

幸福論のお化粧室に週替わりで飾らせてもらっています。
心が温まる作品たちです。